Долгое время аквариумных рыбок гурами не удавалось доставить из мест их вылова в Юго-Восточной Азии - Таиланда, Вьетнама, Малайзии - в Европу, так как европейцы не знали важных особенностей строения организма этих рыб, а именно - наличия особого органа - лабиринта.Обобщённое и очень условное наименование – гурами - включает 12 видов рыб из пяти различных родов (Osphronemus, Trichopsis, Helostoma, Sphaerichtys и Trichogaster), при этом род Helostoma некоторые зоологи выделяют в отдельное семейство. На самом деле, настоящий гурами из этих родов один - большая рыба (до 75 см) Osphronemus goramy, имеющая промысловое значение и считающаяся деликатесом у местного населения Зондских островов. Рыбы родов Helostoma, Trichopsis, Sphaerichtys и Trichogaster значительно мельче - от крошечных (3-4 сантиметровых) карликовых гурами - до 30 см гурами целующихся. Аквариумные рыбки гурами неприхотливы, а простота разведения и содержания позволяет многим любителям аквариумистики относиться к ним как к пройденному этапу. Как следствие, спрос на рыб этих видов снижается на фоне появления все большого количества экзотов из водоемов всего мира. У гурами всех видов (кроме хелостом) первые лучи в грудных плавниках в процессе эволюции видоизменились и приобрели форму длинных, тонких нитей, которые служат рыбке органом осязания. Рыбы этими парными нитями с очень серьезным видом обследуют незнакомые и новые предметы.

Эти рыбки любят верхнее яркое освещение, температуру воды 24 – 26 ° C, PH - около 7, dGH - 8 - 10. Воду предпочитают свежую, желательна её подмена (до трети объёма) один раз в неделю. Невзирая на врожденную способность рыб этого вида существовать при недостатке кислорода, лучше всего гурами развиваются и растут в обычных аквариумах с аэрацией, фильтрацией, с минимальным уровнем растворённой и взвешенной органики. Наличие большого количества растворенного кислорода в воде не влияет на постоянную потребность рыб в получении атмосферного воздуха, отсутствие которого приводит к необратимым повреждениям в сосудах их дополнительного дыхательного органа (так называемого лабиринта). Такие повреждения приводят к смерти гурами через несколько часов. Аквариум для содержания гурами должен быть засажен плотной растительностью с обязательным свободным от растений пространством для стайных игр и плавания. В водоемах без растений гурами становятся пугливыми, а их расцветка - менее контрастной. Корм для аквариумных рыбок представителям рода Trichogaster подходит любой, за исключением гурами жемчужного - более разборчивого в искусственных кормах.

Гурами любую незнакомую пищу поглощает в большом количестве и с аппетитом. Корм для аквариумных рыбок гурами в аквариумах - это традиционные живые корма, говяжье мясо, рыба, птица, печень, сердце, плавленый сыр, овсяные хлопья, нежирный творог, белый хлеб и т.д. Нужно не перекармливать гурами, так как у них отсутствует чувство меры.Половой диморфизм у гурами хорошо выражен. Пол определяют по высокому спинному плавнику, более крупному и стройному телу, а также более яркой окраске. Для стимулирования нереста используют повышение температуры в аквариуме и добавление в него свежей воды.Половозрелыми аквариумные рыбки гурами становятся к концу первого года своей жизни. Гнездо строит самец из склеенных секретом слюнных желез пузырьков воздуха. Оно имеет неправильную форму и неравномерную толщину. Икра откладывается самкой в центр гнезда, личинки гурами вылупляются через одни сутки; а ещё через двое суток они начинают самостоятельно плавать и находятся плотной стайкой под центром гнезда. Самец все время охраняет гнездо. Через сутки после начала активного плавания личинок самца удаляют из нерестовика, убирают, и мальков начинают кормить.